Odsávací zákryt
Odsávací zákryt BLANCO COOK
Nejlepší hodnoty při odsávání a odstranění pachů.
Aby vzduch při vaření před hostem zůstal čerstvý, nabízí Vám BLANCO COOK odsávací modul s efektivní odsávací a filtrační technikou.
Inovativní kombinace více stupňové filtrace a proudění vzduchu odstraňují tuky, vlhkost a nepříjemný zápach nad varným prostorem - výkonně, hygienicky a spolehlivě.
BLANCO COOK – můžete vařit jednoduše, kde chcete.
Odsávací modul je sériově vybaven kolečky, aby byl vždy tam, kde ho potřebujete, je robustní a snadno čistitelný. Stolní přístroje pro BLANCO COOK jsou lehké a kompaktní.
Máte možnost si vybrat z těchto sestav:
- Odsávací modul BC ES 2 (pro max. 2 stolní přístroje)
- Odsávací modul BC ES 3 (pro max. 3 stolní přístroje)
| BLANCO COOK odsávací modul | ||
|---|---|---|
 | Odsávací modul BC ES 2 Mobilní osávací modul s úložným prostorem pro max. 2 stolní přístroje
| |
| TOP | ||
| BLANCO COOK odsávací modul | ||
|---|---|---|
 | Odsávací modul BC ES 3 Mobilní osávací modul s úložným prostorem pro max. 3 stolní přístroje
| |
| TOP | ||
podklady pro prodej a přehled produktů ke stažení ve formátu PDF:
JEDNODUŠE GENIÁLNÍ:
VÝKONNÝ A SILNÝ FILTRAČNÍ SYSTÉM
Vícestupňový, výkonný filtrační systém odsávacího modulu BLANCO COOK
- (1) Inovativní technika zachytává spolehlivě výpary nad varným prostorem. Třístranně směrovaný proud vzduchu odvádí výpary přímo do odsávacího zákrytu. Díky podtlaku vzniká dodatečný tah, který působení odsávání ještě zlepšuje.
- (2) V odsávacím zákrytu je odděluje tuk, který se usazuje v odkapovém žlábku držáku filtru.
- (3) Druhý filtrační stupeň v odsávacích kanálech redukuje vlhkost.
- (4) Prostory pro uložení filtru s aktivním uhlím, ve kterých se usazují molekuly pachu.
- (5) Vyčištěný vzduch odchází průduchem pod modulem ven.
AŤ VÁM JDOU OBCHODY
Varné přístroje jsou z obou stran dobře viditelné a přístupné, což usnadňuje práci kuchaři a láká hosty.
ABY BYL VZDUCH ČISTÝ
Třístranně směrovaný proud vzduchu a odtah směruje páry z varného prostoru přímo do odsávací nástavby.
PRO PERFEKTNÍ PREZENTACI
Halogenové osvětlení (za příplatek) osvětluje pracovní prostor a prezentuje jídla v tom nejlepším světle.
ABY SE PRÁCE DAŘILA
Horní kryt odsávací nástavby tvoří dostatečnou plochu pro výdej, případně pro umístění přísad (ingrediencí). Výška 135 cm umožňuje přímí oční kontakt mezi kuchařem a hostem.
PRO VŠECHNY PŘÍPADY
Další odkládací prostor pro vše co kuchař potřebuje je na bocích modulu - v závěsných policích (za příplatek).
PRO PLYNULÝ PROVOZ
Volný prostor pod výdejní policí může sloužit například pro ukládání přepravek s jídlem (BLANCOTHERM) nebo chladící stůl. Alternativně je možná též pevná police.
PRO SNADNÉ ČIŠTĚNÍ
Například odsávací nástavba: jednoduše zvednout vrchní víko, odejmout tukové filtry a jejich držáky a vložit rovnou do myčky nádobí - vše bez nářadí.
