Zařízení pro gastronomii

|DOMŮ|Výrobky

Výrobky

Cateringové Systemy od BLANCO CS.

Prvotřídní řešení pro obor stravování.

BLANCO CS nabízí promyšlené systémy, díky kterým obdrží host vždy čerstvé a chutné jídlo
– v hotelech, pohostinstvích, velkokuchyních a veřejném stravování.

Bez ohledu na to, zda se jedná o skladování, porcování, přepravu, údržování nebo regenorování či vydávání jídel, naše řešení uspokojí vaše potřeby s ohledem na efektivní a klavlitní řízení kuchyně i stravovacího provozu.

Frontcooking-System BLANCO COOK

  • pojízdný modul s vlastním otahem výparů
  • odstraňuje až 98% tuků, vlhkosti a pachů z kuchyňských výparů
  • stolní varné přístroje
  • příslušenství
  • BLANCO COOK Video

Přeprava jídel v nádobách BLANCOTHERM

  • plastové (BLT K) - nevyhřívané, vyhřívané
  • nerezové (BLT E) - nevyhřívané, vyhřívané
  • nerezové chlazené (BLT EUK) - s oběhovým chlazením

Výdejní linky (bufety)

  • BASIC LINE - mobilní, flexibilní a hospodárné
  • MIKADO - perfektní jak v linii (in line) tak v prostoru (free flow)
  • MANHATTAN - i pro náročné

 

Gastronádoby BLANCO

  • nezerové gastronádoby
  • polykarbonátové gastronádoby
  • nerezové a smaltované plechy
  • varné vložky
  • příslušenství
  • sady gastronádob do konvektomatů
  • gastronádoby s Vaším logem

Vyhřívané a chlazené vozíky na výdej jídel

  • výdejní vyhřívané vany (SAW)
  • výdejní vyhřívané vany se spodním skříňovým prostorem (SAG)
  • vozíky na přepravu jídel (STW)

 

Vyhřívané a nevyhřívané zásobníky

  • plošinové zásobníky
  • zásobníky na tablety
  • univerzální zásobníky
  • zásobníky na talíře
  • vestavné zásobníky 

Dopravníkové pásy

  • řemenový dopravník
  • pásovový dopravník
  • řemenový dopravník - chlazený

 

Tabletové transportní vozíky

  • jednostěnné
  • dvoustěnné, izolované
  • dvoustěnné chlazené, izolované

 

Tabletové systémy klošové s nádobím

  • pro vnitřní přepravu
  • pro venkovní přepravu

Transportní a speciální vozíky

  • snídaňové vozíky
  • vanové vozíky
  • vozíky na přepravu košů popřípadě tabletů
  • plošinové vozíky
  • víceúčelové vozíky, atd. 

Banketové vozíky

  • oběhově vyhřívané
  • oběhově chlazené

Nosiče talířů SERVISTAR

  • SERVISTAR GASTRO
    pojízdný
  • SERVISTAR PORTABEL
    stacionární
  • SERVISTAR STATIC
    nástěnný

Dřezy pro gastronomii

  • mycí stoly a výlevky
  • kombinovaná umyvadla s výlevkou
  • nerezová umyvadla
  • vestavné dřezy
  • vevařované dřezy

Regálové systémy

široký výběr regálových systémů dle požadavku zákazníka

Zařizovací předměty

  • vevařované vodní lázně
  • zásobníky na ubrousky
  • zásobníky na kelímky
  • zásobníky na příbory a pečivo
  • kořenky

Regenerace pomocí indukce

  • RECALDO PORTO
    připojovací stanice
  • RECALDO PORTO UK
    připojovací stanice s chlazením
  • RECALDO CLASSICO
    vozík na přepravu s vlastní indukční technologií

Regenerace - horký vzduch

  • BLANCO UNITRAY
    pro tablety rozměru GN a specialní (565x332,5 mm)
  • RECALDO AVENTO
    pro tablety rozměru EN
  • BLANCO DS-ONE
    připojovací stanice
  • RECALDO FAMOSO
    mobilní regenereční a výdejní vozík